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第883章 做汤

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    她不会认草药,都是跟着秋珂找,见秋珂采哪种,她便采哪种。只不过有时候她采来的一些常见草药里,总不可避免地混杂着一些有点与之相似的杂草。

    秋珂耐心地帮她把杂草剔出来。

    后明雁君蹲在一棵树下,问秋珂:“这个蘑菇能吃吗?”

    秋珂几步走过来一看,见树脚竟然长了几朵蘑菇。不光这棵树脚,还有其他的树脚下,都零零星星地从一层枯叶中窜出一些小巧可爱的蘑菇头来,看起来鲜嫩嫩的。

    秋珂见蘑菇颜色素净,又摘了一朵上手检查一番,道:“能吃。”

    于是后来秋珂采草药时,明雁君基本就在采蘑菇了。

    村民们也没少往背篓里捡蘑菇。

    眼下地里的庄稼没有了,吃的本就紧缺,遇到新鲜蘑菇当然不能放过。

    大家没在山上耽搁太久,采来的药草暂时够用就行了。

    下山以后,村里的女人们连忙帮忙把草药洗干净,照秋珂的吩咐,找几口大锅,分两三个种类熬煮。

    一锅是用来驱寒的,一锅是用来防疫,还有一锅是用来给屋子清除病气的。

    秋珂让村民们不得食用一切生水生食,但凡要入口的东西,都必须煮沸,或是经过沸水烫过以后才能入口。

    平时村民们使用的碗筷,也要放进锅里用沸水煮。

    一锅驱除病气的药汤煮沸了,秋珂让村民们舀入盆里,然后端去每一家村民屋舍,从病民们所待的屋子开始,用树枝蘸了洒在屋子里的每个角落。

    随后又一碗碗汤药端去给病民们喝下。

    村里没有受寒生病的人也要喝防疫药汤。

    等一番忙碌消停下来以后,天色晚了下来,村里人又开始忙着造晚饭。

    不管是心理作用也好还是汤药起了效用也好,村里死气沉沉的氛围消散了许多,大家手里有事情做,也就没空那么悲观了。

    明雁君帮忙熬了药汤分配下去以后,便开始清理从山上捡回来的蘑菇,

    小蘑菇泡在清水里,冒出个个蘑菇头,显得十分乖巧水灵。

    她用水洗过几遍,放在临时搭建的灶台上,看着简易的厨具,一时不知该如何下手。

    旁边有村妇好心地问道:“姑娘是要给郎君做蘑菇汤吧?”

    “蘑菇汤?”

    村妇笑道:“每年雨水多的时候,山里长得最多的就是小蘑菇了。咱们村里人便喜欢去山里捡蘑菇回来做蘑菇汤呢,做出来的汤鲜美可口,保你郎君会喜欢。”

    明雁君有点茫然:“我郎君?”

    村妇道:“可不就是与你一同来的那位大夫么。”

    明雁君道:“他不是我郎君。”

    村妇笑而不语。

    他俩一起进村的,又郎才女貌这般登对,不是小两口是什么?村妇只当这小娘子是有点害羞,这十分正常。

    随后明雁君也不多言,打算用洗好的蘑菇做汤。

    只不过以往出门在外的时候,哪有机会做汤,基本是打些猎物来烤了吃,而且从清理到烤熟都是秋珂操手的。在将军府和皇子府时就更不要说了,万轮不到她亲手做羹汤。

    她对厨艺一窍不通,但想来这蘑菇这般新鲜,她一个新手做出来的汤应该也不会太难吃。

    乡里本就没什么吃的,这么好的食材可不要浪费。

    于是明雁君往灶膛里添了一把火,往锅里烧了一瓢水。

    秋珂从病民屋子里出来时,抬头正好看见明雁君在临时灶台那边,锅里的水沸腾了,咕噜咕噜地冒着泡,腾起来的白色云雾将她身影笼罩得有两分朦胧。

    她正把一盆整个整个的蘑菇哗啦一下全部倒进了锅里,还一本正经地用锅铲在锅里搅了搅。

    秋珂:“……”

    旁边的村妇见状连忙过来抢救,一边唏嘘道:“小娘子,这蘑菇汤不是这样做的。”

    明雁君指着锅里道:“这有蘑菇、有汤,不是这样做的?”

    村妇道:“这样蘑菇不容易熟,汤也不鲜啊。”

    明雁君只好又把蘑菇捞起来。虽说在沸水里过了一遍了,不过还能二次使用。

    先前村妇见明雁君一副很有主意的样子,以为她会做,便没有插手,眼下看来,她还得手把手教教明雁君怎么做这蘑菇汤。

    村妇说,要先把蘑菇切片,和着一些姜片等配料在锅里翻炒,待到一定火候以后,再加水烹煮熬制。

    秋珂静静地看了一会儿,他甚少见到她手忙脚乱的样子,但又做得十分认真。他的神情有种他自己都无法察觉到的温柔。

    锅里的油烧滚了,明雁君照着村妇说的步骤,把食材下锅里,顿时滋滋声和油烟就冒了上来。

    明雁君又急忙用锅铲伸到锅里去翻搅,手上的动作倒是快,结果手肘不慎碰到了旁边的盐罐,眼见着一罐子盐立马就要摔进锅里了,忽然被旁边身来的一只手又给稳稳地扶了回去。

    明雁君愣了愣,一回头,恰好就见秋珂站在她身后。他伸手扶盐罐时微微弯着身,她这一回头险些撞在他脸上。

    秋珂好笑道:“莽莽撞撞的,一看就不是个下厨的料。我来吧。”

    “你会做汤?”明雁君问。

    秋珂道:“会一点。”

    明雁君把锅铲交给了他,他的动作比她从容有序多了,先前村妇说的步骤他也记下了,按照步骤一步一步来,无错可挑。

    就连村妇见了,也不得不从旁笑语道:“看样子,平时是郎君做饭做得多吧。”

    不等秋珂说话,站在他身边的明雁君就道:“他平时做得也少,只不过他很厉害,什么事都能做得好。”

    秋珂也不知自己应该是一副什么样的表情,但很显然,明雁君并没能领会村妇话里的深意,她反而有些炫耀起自己人来。

    村妇当然会理解偏,脸上的笑容不由更加亲切,道:“年轻人感情好,就是惹人羡慕啊。”

    明雁君想,她这话也没说错,她和秋珂从小一起长大,感情好也是无可辩驳的事实。

    锅里的蘑菇炒出香味来了,秋珂加了些清水进去,又往灶膛里添了火。

    待汤汁沸腾开来,香气扑鼻。